叶茂中营销策划纪实:银鹭崛起的机会

银鹭的突破口在哪？机会在哪？叶茂中这厮在谈十六个营销关键词洞察时，说过，市场并不是一块铁板，看似成熟的市场，里面也一定有机会；再强大的对手，也一定有其破绽和软肋。关键在于能否发现机会！今天，我们随叶茂中这厮一起寻找银鹭崛起的机会！

现有饮料市场的三大强势品类产品即碳酸、瓶装饮用水、茶饮，已经被几大品牌占据了绝大部分的份额，市场格局相对稳定，机会有限，银鹭难以有所作为！而另外两大成长品类市场，即果汁、功能性饮料，已经被脉动、劲跑等品牌抢尽先机！市场格局日趋稳定，失去了最好的发展时机！

作为饮料行业的弱势品牌，若想直接切入强势品类，在强势品牌手中分一杯羹，这样的品牌战略不适合，也不属于银鹭！那银鹭还有路可走吗？

回顾整个饮料产业发展的过程，我们不难发现饮料行业发展的几个趋势，健康成为大方向，从单一功能向满足符合需求转化，饮料的作用已不限于止渴，已经开始承担营养、保健功能乃至满足消费者情感、精神、文化需求，而品类界限开始模糊：果茶（果汁＋茶饮）、爆果汽（果汁＋碳酸）、花生牛奶（植物＋乳饮）、牵手（蔬菜＋果汁）……

主流品类，银鹭不占优势，那尚未成为主流的产品品类呢？先说说蔬菜汁饮料，近年牵手、农夫果园、包括银鹭都有过较大的市场推广和投入，但，一直未能形成消费热潮进入饮料市场主流！而乳品市场快速暴增，但含乳饮料市场不仅有娃哈哈、乐百氏等已经拥有了多年市场及品牌基础的饮料巨头，伊利蒙牛等“新贵”也优势明显，斩获了大部分份额，似乎这个市场也不属于银鹭！

那植物蛋白饮料呢？植物蛋白饮料品类相对市场容量并不大，表现比较突出的是露露、椰树。市场格局稳定，竞争相对平稳，竞争更多聚焦于“内战”（与同类产品争斗市场），品类市场缺乏创新，成长缓慢，未能主导饮料消费主流。那植物蛋白饮料有没有可能成为饮料市场主导消费饮料呢？

植物蛋白饮料天生具备的“天然、绿色、营养、健康”品类特征，这些是非常符合饮料市场发展的潮流和趋势！再说，近年来，植物蛋白饮料品牌都有不同幅度的增长。这就意味着植物蛋白饮料极有可能成为下一轮饮料消费热点，存在巨大发展空间和良好的发展前景！

更重要的是，与碳酸饮料、功能饮料等强势品类市场不同，竞争相对平稳，竞争水平较低。在这一相对弱势品类市场的领导品牌与银鹭相比较，并不具备明显的优势，再者，它们已经暴露出弱点和破绽，使得市场存在被“颠覆”、“变革”的机会。

同时，银鹭完全有机会再植物蛋白饮料市场上反超竞争对手，成为这一品类市场的领导品牌，搭上品类成长的快车而实现品牌的突围！植物蛋白饮料，成为了银鹭饮料产业的突破口，也是银鹭崛起的机会！

那银鹭如何借助植物蛋白饮料扭转乾坤？银鹭花生牛奶已经销售了十数年，但一直到2003年，也只是属于一个区域性的弱势产品。如何改变这个局面呢？更多内容，请关注我们！